Selasa, 12 November 2013

SUP AYAM MUDAH


Kali ini akak nak masukkan entri cara mudah untuk membuat sup. Kalau malas2 nak jadikan satu menu utama berkuah akak nilah dia.

Resepinya:
Beberapa ketul ayam. Ikutla nak letak isi atau part2 tulang ayam
3 ulas bawang merah hiris nipis
2 ulas bawang putih hiris nipis
1 sup bunjut.
1 kuntum Bunga lawang, 1 kuntum bunga cengkih dan 1 batang kulit kayu masnis.(dipanggil kakas kasar)  (sikit sahaja sebab rempah dalam sup bunjut dah cukup) Kalau taknak letak kakas kasar ni pun tak apa  
garam secukupnya
daun sup, bawang goreng untuk taburan selepas sup masak.

***Rebus ayam dan masukkan semua bahan-bahan di atas. perasakan. Dah siap satu menu sup. Tak guna minyak tapi ianya berminyak daripada ayam tadi.

Assalamualaikum. Lama betul mak su tak updated blog ni. Dah bersawang agaknya. Biarlah permulaan tahun 2019 ni mak su kenangkan 2017 ddi m...