Isnin, 15 Ogos 2011

KERABU MANGGA BERSANTAN

Ada lebihan buah mangga muda lagi, jadi untuk tu akak buat kerabu bersantan pula.
2 biji mangga
1 jantung pisang (rebus dan hiris halus)
bawang merah dan sedikit belacan ditumbuk besama cili api dan lada hitam . (terlupa pulak akak nak letak masa buat ni nak menaip baru ingat tapi dah selamat dah kerabu tu)
ikan rebus 2 ekor ambil isi tumbuk
1/2 cawan santan pekat campur 1/4 air
garam, gula dan sedikit kerisik.
Semua bahan digaul mesra.
hiasan bawang besar

Assalamualaikum. Lama betul mak su tak updated blog ni. Dah bersawang agaknya. Biarlah permulaan tahun 2019 ni mak su kenangkan 2017 ddi m...