(cara membuat pulut kuning cara mudah yang dibuat oleh mak akak dulu-dulu)
Rendam pulut kuning semalaman. Lebih kurang 6 jam.
1 kg beras pulut.
350 g santan pekat
Garam, gula, kunyit
Pulut direndam bersama asam keping. (nak bagi kilat)
Kukus sehingga lembut dan masak. Angkat dan siram kan santan yang dicampur garam dan gula secukupnya dan juga kunyit serbuk.
Dah siap pun dan boleh dimakan terus. Orang cakap tak tahan nanti basi tapi pulut kuning akak boleh tahan sampai malam. simpan dalam fridge lagi boleh. Sebab pulut tu dah panas jadi masuk santan dia mcm dah pandai.
