IKAN PEKASAM

Pernah makan ikan pekasam tak? Kalau siapa yang pernah makan tentu tahu bagaimana rupanya dan baunya kan? Akak memang tak pernah buat ikan pekasam dan buat pertama kalinya akak mencuba buat ikan pekasam daripada ikan yang dikail daripada sungai oleh anak sedara, Ni kira ikan pekasam darat la. 

Actually ikan tu dah lama dalam icebox, tapi akak tak tahu nak buat apa2 lalu teringat nak buat pekasam. Angkat tel haloo la mak. Mujur mak masih ingat. Kalau dia tak ingat humm nak tanya sapa ya.

hurmmm sekarang ikan baru peringkat pertama menggaram dan membiarkan beberapa hari. Tunggu hari seterusnya k.